Marianne von Waldenfels: Lufthansa City Guide Tel Aviv und Jerusalem

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Lufthansa City Guide Tel Aviv und Jerusalem

Аннотация: Wo feiert die hippe Start-Up-Szene? Welches Restaurant empfiehlt Starkoch Yotam Ottolenghi wegen seiner einzigartig-kreativen Küche? Und wo bekommt man das beste Streetfood? Diese Fragen beantworten Prominente wie Schauspielerin Iris Berben, Popstar Asaf Avidan oder Neni-Chefin Haya Molcho. Sie führen uns durch ihre liebsten Stadtviertel und verraten ihre ganz persönlichen Geheimtipps. Oder wissen Sie auf Anhieb, wo es den besten Hummus der Stadt gibt?

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Tim Raue и др.: Tim Raue — Rezepte aus der Brasserie

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Аннотация: &quot;Mais oui!", sagen wir zum neuen Kochbuch von Tim Raue. In seinem Werk lässt er uns hinter die Fassaden der französischen Küche blicken. Wir lassen uns nach Paris entführen und schlemmen uns durch Bistros und Brasserien. Von Steak Frites über Ratatouille, Pastete, Tarte Tartin bis hin zu den klassischen Madeleines finden wir Grundrezepte und Gerichte mit dem gewissen Twist vom Starkoch. Darüber hinaus lernen wir über die Entwicklung der klassischen Küche der Bistros und Brasserien. Tim Raue erzählt wie er zur französischen Küche kam und woher seine Inspiration stammt. Wir freuen uns auf die exklusive Reise mit dem Koch in eines unserer absoluten Lieblingsländer.

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